Meng kokosyoghurt met een eetlepel chiazaad en 1 druppel vanille aroma.
Doe dat in een glas en vul tot 2/3.
Zet dit minimaal een uurtje ( maar liefst langer) in de koelkast .
Voor opdienen, blend je wat (diepgevroren of vers) mango of rood fruit
en schep je op de pudding.